- Metode moderne în asigurarea calităţii produselor alimentare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Holban, Şt Eugen Responsabilitate: Ing. Eugen Şt. Holban Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1979 Descriere: 318 p. Limba: Română Subiect: produse alimentare Subiect: control calitate Clasificare: 658 Clasificare: 664
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică