- Analiza senzorială a produselor alimentare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Segal, Rodica Autor alternativ: Barbu, Irina Responsabilitate: Conf. dr. ing. Rodica Segal, ing. Irina Barbu Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1982 Descriere: 296 p. Limba: Română Subiect: industria alimentară Subiect: chimie analitică Subiect: chimie Clasificare: 54 Clasificare: 663
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
104822
|
Secţia împrumut maturi
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
663/S41
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică