industria alimentară
|
LDR | 00085nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 14909 | |
250 | $a industria alimentară | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
19 lucrari in 21 publicatii in 1 limbi
Ce ştim despre produsele dietetice
de:
Holban, Eugen Şt., ing.
(Text tipărit)
Materii prime vegetale pentru prelucrarea industrială şi casnică
de:
Bereşiu, Ileana; Frumuşelu, Laurenţiu; Bendorf, Florica
(Text tipărit)
Cultura şi valorificarea fasolei
de:
Mihalca, Gheorghe; Zahu, Andrei; Florescu, Ioan; Vieru, Raul
(Text tipărit)
Tehnologia pîinii în unităţile de capacitate mică
de:
Zaharia, Traian
(Text tipărit)
Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
de:
Congrlarea; Mihalca, Gheorghe, dr. ing.; Vasiliu, Dumitru, ing.; Vieru, Raul, ing.; Băltărescu, Sorin, ing.
(Text tipărit)
Îndrumător pentru instruirea tehnologică şi de laborator în industria alimentară
de:
Îndrumător; Hânsa, Cornelia; Gorun, Eugenia; David, Doina
(Text tipărit)
Conservarea în gospodărie a legumelor şi fructelor prin uscare
de:
Burtea, Octavian; Fugel, Ştefania
(Text tipărit)
Chimia şi analiza alimentelor, băuturiloe şi condimentelor
de:
Ghimicescu, George
(Text tipărit)
Teoria şi practica EVOP în industria alimentară
de:
Holban, Eugen Şt., ing.
(Text tipărit)
Protecţia muncii în industria alimentară : Manual pentru şcoli de maiştri şi şcoli profesionale
de:
Mihalef, Leonila; Barariu, Iuliu
(Text tipărit)
Subiecte
energie electrică
industrie chimică
Estetică
pâine
alimentaţie raţională
chimie alimentară
tehnică
produse
conservare fructe
congelare produse horticole
protecția muncii
materie primă
panificaţie
prepararea prod. horticole
conducere şi organizare
agricultură
medicină
economie energetică
congelare
legume şi fructe
inginerie
sănătate şi igienă profesională
tehnologia panificaţiei
publicitate
resurse materiale
fabricare alimente
energie
vegetale
aplicaţii
materii alimentare
energetică
resurse energetice
condimente
tehnologie alimentară
chimie
produse alimentare
băuturi
dietetică
control alimente
industrie
chimie analitică
industria panificaţiei
produse horticole
industria alimentară
conservare legume
pompe
producerea şi conservarea alimentelor
mărfuri
tehnica comerţului
materii prime agricole
igienă alimentară
tehnologia pâinii
igiena şi sănătatea muncii
Manual
conserve
probleme
industrie alimentară
materiale