industria alimentară

Subiect Tematic:	industria alimentară

Lucrări: 19 lucrari in 21 publicatii in 1 limbi

23 records Page 1 of 3

Organizarea şi conducerea producţiei alimentare de: Organizarea; Butnaru, Dumitru; Apostu, David; Rotaru, Vintilă; Niculescu, Niculae I.; Opriş, Ştefan (Text tipărit)

Estetica produselor alimentare de: Niculescu, Niculae I. (Text tipărit)

Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive aproduselor alimentare de: Segal, Brad; Costin, Gheorghe Miron; Segal, Rodica (Text tipărit)

Aplicaţii şi probleme de tehnologie în industria alimentară de: Aplicații; Răşănescu, Ioan (Text tipărit)

Conceperea şi lansarea produselor noi în industria alimentară de: Niculescu, Niculae I. (Text tipărit)

Materii şi materiale pentru producerea alimentelor : Concepte şi sistematizări de: Niculescu, Niculae I. (Text tipărit)

Utilajul tehnologic din industria de prelucrare a produselor horticole de: Utilajul; Segal, Brad; Cubleşan, Vasile; Amarfi, Rodica; Dima, Georgeta (Text tipărit)

Chimia şi analiza alimentelor, băuturiloe şi condimentelor de: Ghimicescu, George (Text tipărit)

Îndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară de: Segal, Brad; Opriş, Ştefan (Text tipărit)

Subiecte

	Biblioteca Municipală Tecuci
	Catalogul conține 62242 titluri și 72595 exemplare